Печень жареная с грибами рецепт

Любая печень - замечательный субпродукт, полезный, вкусный и относительно недорогой. Но какой бы нежной не была куриная печень, вкусной кроличья и печень индейки, мне кажется, что лучше говяжьей нет. Главное, чтобы она была свежей и не жесткой. Качественная говяжья печень просто тает во рту, обладая приятным, сладковатым вкусом.

Тушеная куриная печень с грибами в мультиварке

Печень говяжья — г, вода — мл, сметана — 30 г, масло сливочное — г, грибы сушеные — г, картофель — 5—6 шт. Печень моют, очищают от пленок, нарезают небольшими кусочками и обжаривают в кипящем масле. Грибы перебирают, моют, замачивают на 2 ч в холодной воде, после чего варят в той же воде.

В морозилке уже давно лежала куриная печень, купленная про запас. Поэтому я решил приготовить что-нибудь вкусное и сытное из субпродуктов. Получилось очень вкусно и ароматно. Благодаря вину блюдо получилось очень интересным, с пикантной ноткой.

	Информация	133	Грибы отварить и откинуть на дуршлаг шампиньоны отваривать не нужно.
	Читайте также	256	Куриная печень, тушеная в сметане , получается необыкновенно нежной. А приготовление не займет много времени.
	Новые видео-рецепты	427	Яркий и вкусный рецепт приготовления куриной печени — с добавлением грибов и лука.
	Приготовление:	493	Нежная печень, дополненная кусочками сочных грибов и сметанным соусом. Вкусно, просто и быстро.

Жареная куриная печень — сама по себе вкусное блюдо, полезное и питательное. А если к ней добавить еще и грибы, то будет вдвойне вкуснее! Сегодня будем готовить нежнейшую куриную печень с грибами в сметанном соусе. Печенка будет мягкой, таять во рту.

Похожие статьи

• Рецепт домашних песочных печений
• Как пожарить вкусно печень свиную рецепт
• Простые рецепты с фаршированными грибами - Салаты с крабовыми палочками: рецепты с фото простые и вк
• Приготовление блюд из кролика отварной - Технология приготовления блюд из жареной птицы, дичи и крол